Château Dauzac 2017 là vang đỏ mang tên gọi Margaux (Bordeaux, Pháp) của Château Dauzac, điền trang thuộc bảng phân hạng Grand Cru Classé 1855. Niên vụ 2017 phối trộn 69% Cabernet Sauvignon và 31% Merlot, ủ 15 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (65% thùng mới); nhà sản xuất cho biết rượu thể hiện tốt nhất sau 5–10 năm và có thể giữ 20–30 năm. Chai 750 ml, nồng độ 13%. Giá tại Hà Nội Wine: 2.880.000₫ (tháng 10/2026).
Thông tin nhanh
| Tên sản phẩm | Château Dauzac 2017 |
|---|---|
| Nhà sản xuất | Château Dauzac, Labarde – Margaux |
| Tên gọi | Margaux (Bordeaux, Pháp) |
| Phân hạng | Grand Cru Classé 1855 |
| Niên vụ | 2017 |
| Phối trộn | 69% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot |
| Ủ | 15 tháng, thùng gỗ sồi Pháp (65% thùng mới) |
| Nên dùng | Tốt nhất sau 5–10 năm, giữ được 20–30 năm (theo nhà sản xuất) |
| Nồng độ | 13% |
| Dung tích | 750 ml |
Nguồn thông số niên vụ: Château Dauzac – Château Dauzac, mục niên vụ 2017; phiếu kỹ thuật Château Dauzac 2017.
Niên Vụ 2017 Ở Château Dauzac Ra Sao?
Theo nhà sản xuất, sau một mùa đông khá khô và nhiều nắng, tháng 3 ấm khiến lá nho ra rất sớm. Đợt sương giá nặng cuối tháng 4 ở vùng Bordeaux không gây hại cho vườn của Château Dauzac, vốn nằm trên dải sỏi gần sông. Hoa nở nhanh và đều cuối tháng 5; mùa hè có nhiệt độ trung bình và thiếu nước. Vị trí giữa sông và rừng giúp hạn chế mưa trong lúc thu hoạch. Thu hoạch nhanh: bắt đầu với Merlot ngày 14/9 và kết thúc với Cabernet Sauvignon ngày 4/10; nho chín đồng đều.
Château Dauzac Làm Niên Vụ 2017 Thế Nào?
- Vườn nho: 42 ha trên các gò sỏi sâu; mật độ 10.000 gốc/ha, tuổi cây trung bình 35–40 năm; bón phân hữu cơ.
- Thu hoạch: hái tay vào thùng nhỏ, chọn lọc trên bàn trước và sau khi tách cuống.
- Lên men: trong thùng gỗ ở 28°C, nho chuyển theo trọng lực; có lên men malolactic.
- Ủ: 15 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, 65% thùng mới, gạn cặn theo kết quả nếm.
Château Dauzac 2017 Có Hương Vị Gì Và Hợp Món Nào?
Falstaff (91 điểm, nếm năm 2018) ghi màu hồng ngọc – đỏ lựu đậm ánh tím; hương quả mọng đen, mận, chút vỏ cam chanh tẩm đường và nougat; tannin rõ, hậu vị có quả mâm xôi đen, chút mặn và sô-cô-la.
Món ăn gợi ý của nhà sản xuất: thịt trắng, gia cầm, thịt đỏ, thịt thú rừng và phô mai. Bảo quản chai nằm ngang, nơi mát, tối, nhiệt độ ổn định.
Château Dauzac 2017 Khác Các Niên Vụ Gần Đây Thế Nào?
| 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | |
|---|---|---|---|---|
| Cabernet Sauvignon / Merlot | 69% / 31% | 68% / 32% | 73% / 27% | 72% / 28% |
| Thu hoạch | 14/9 – 4/10 | 17/9 – 8/10 | 17/9 – 10/10 | 10/9 – 30/9 |
| Thùng mới | 65% | 65% | 66% | 66% |
Số liệu theo trang và phiếu kỹ thuật từng niên vụ của Château Dauzac.
Các Niên Vụ Château Dauzac Khác
Hà Nội Wine còn có Château Dauzac các niên vụ 2012, 2014, 2015, 2015 (chai 3 lít), 2016, 2018, 2019, 2020. Xem toàn bộ các chai của nhà rượu tại trang Château Dauzac.
Mua Château Dauzac 2017 Ở Đâu Tại Hà Nội?
- Showroom Hà Nội Wine: 158 Nguyễn Sơn, phường Bồ Đề, Hà Nội. Hotline / Zalo: 0976.183.366.
- Chi nhánh Hà Nội Wine: Số 15A Xóm Chòi, thôn Tứ Hiệp, xã Thanh Trì, Hà Nội, mở cửa 08:00–22:00 hằng ngày.
- Miễn phí giao nội thành Hà Nội cho đơn từ 1.000.000₫; xem chính sách giao hàng.
- Đổi trả trong 3 ngày kể từ khi nhận hàng.
Câu Hỏi Thường Gặp
Château Dauzac 2017 phối trộn những giống nho nào?
69% Cabernet Sauvignon và 31% Merlot, theo nhà sản xuất.
Château Dauzac 2017 uống được chưa?
Nhà sản xuất ghi rượu thể hiện tốt nhất sau 5–10 năm và có thể giữ 20–30 năm; năm 2026 chai đã 9 năm tuổi.
Château Dauzac 2017 hợp với món gì?
Thịt trắng, gia cầm, thịt đỏ, thịt thú rừng và phô mai.
Nguồn: Château Dauzac – Château Dauzac, mục niên vụ 2017; phiếu kỹ thuật Château Dauzac 2017; Falstaff – Château Dauzac 2017.
Sản phẩm chỉ dành cho người từ 18 tuổi trở lên. Không lái xe sau khi uống rượu bia.
