LaBastide Dauzac Margaux là vang đỏ mang tên gọi Margaux (Bordeaux, Pháp) của Château Dauzac, làm từ Cabernet Sauvignon và Merlot trồng trên các thửa đất sỏi nhiều sét của điền trang. Nhà sản xuất mô tả đây là dòng vang mềm mại, nhiều hương quả và cân bằng. Chai 750 ml, nồng độ 13,5%. Giá: liên hệ Hà Nội Wine qua hotline / Zalo 0976.183.366.
Thông tin nhanh
| Tên sản phẩm | LaBastide Dauzac Margaux |
|---|---|
| Nhà sản xuất | Château Dauzac, Labarde – Margaux |
| Tên gọi | Margaux (Bordeaux, Pháp) |
| Loại vang | Vang đỏ |
| Giống nho | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Ủ | Trong thùng gỗ, 12–18 tháng tùy niên vụ |
| Dung tích | 750 ml |
| Nồng độ | 13,5% |
| Giá | Liên hệ |
LaBastide Dauzac Là Dòng Vang Nào Của Château Dauzac?
Château Dauzac xếp Labastide Dauzac vào nhóm vang điền trang (estate wines), cùng với Château Dauzac, Aurore de Dauzac và Haut-Médoc de Dauzac. Phân hạng Grand Cru Classé 1855 là của điền trang và chai Château Dauzac; LaBastide Dauzac mang tên gọi Margaux. Theo nhà sản xuất, rượu được làm từ các thửa đất sỏi nhiều sét, hợp để Merlot thể hiện rõ và Cabernet Sauvignon có độ đậm (Château Dauzac – Labastide Dauzac).
LaBastide Dauzac Được Làm Như Thế Nào?
- Vườn nho: điền trang có 42 ha trồng 69% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot và 2% Petit Verdot; tuổi cây trung bình 35–40 năm, mật độ 10.000 gốc/ha. Đây là tỷ lệ trồng của cả điền trang, không phải tỷ lệ phối trộn của chai.
- Thu hoạch: hái tay vào thùng nhỏ, chọn lọc trên bàn trước và sau khi tách cuống.
- Lên men: nho đưa vào bồn theo trọng lực, lên men ở 28°C, có lên men malolactic.
- Ủ: 12 tháng trong thùng gỗ theo trang giới thiệu hiện tại; phiếu kỹ thuật niên vụ 2013 và 2014 ghi 18 tháng.
- Thuần chay: nhà sản xuất cho biết việc làm rượu được chứng nhận 100% thuần chay từ năm 2016; khi cần, rượu được làm trong bằng protein thực vật.
Tỷ Lệ Phối Trộn Thay Đổi Theo Niên Vụ Ra Sao?
Theo các phiếu kỹ thuật của nhà sản xuất, từ niên vụ 2013 đến 2022 LaBastide Dauzac chỉ phối Cabernet Sauvignon và Merlot, với tỷ lệ thay đổi theo năm: ví dụ 2014 là 52% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot; 2020 là 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon. Niên vụ 2023 và 2024 có thêm Petit Verdot (2024: 60% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 12% Petit Verdot). Hỏi Hà Nội Wine niên vụ của chai đang bán để biết đúng tỷ lệ.
Dùng LaBastide Dauzac Với Món Gì?
Phiếu kỹ thuật niên vụ 2024 gợi ý dùng cùng thịt trắng, gia cầm, thịt đỏ, thịt thú rừng và phô mai. Bảo quản chai nằm ngang, nơi mát, tối, nhiệt độ ổn định.
Mua LaBastide Dauzac Ở Đâu Tại Hà Nội?
- Showroom Hà Nội Wine: 158 Nguyễn Sơn, phường Bồ Đề, Hà Nội. Hotline / Zalo: 0976.183.366 (báo giá và niên vụ).
- Chi nhánh Hà Nội Wine: Số 15A Xóm Chòi, thôn Tứ Hiệp, xã Thanh Trì, Hà Nội, mở cửa 08:00–22:00 hằng ngày.
- Miễn phí giao nội thành Hà Nội cho đơn từ 1.000.000₫; xem chính sách giao hàng.
- Đổi trả trong 3 ngày kể từ khi nhận hàng.
- Các chai khác của nhà rượu: Château Dauzac 2014, Aurore de Dauzac, Le Haut-Médoc de Dauzac; xem tất cả tại trang Château Dauzac.
Câu Hỏi Thường Gặp
LaBastide Dauzac có phải vang Grand Cru Classé không?
Không. Phân hạng Grand Cru Classé 1855 gắn với chai Château Dauzac; LaBastide Dauzac là vang điền trang mang tên gọi Margaux.
LaBastide Dauzac khác Château Dauzac thế nào?
Cùng điền trang và cùng tên gọi Margaux. LaBastide Dauzac làm từ các thửa đất sỏi nhiều sét, theo nhà sản xuất là dòng mềm mại, nhiều hương quả; Château Dauzac là chai mang phân hạng 1855.
LaBastide Dauzac hợp với món gì?
Thịt trắng, gia cầm, thịt đỏ, thịt thú rừng và phô mai, theo gợi ý của nhà sản xuất.
Nguồn: Château Dauzac – Labastide Dauzac; phiếu kỹ thuật 2014; phiếu kỹ thuật 2020; phiếu kỹ thuật 2024.
Sản phẩm chỉ dành cho người từ 18 tuổi trở lên.
