Rượu vang Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc Là Giống Nho Gì?

Sauvignon Blanc là giống nho trắng cho vang tươi, độ chua rõ, trồng ở Pháp (Bordeaux, thung lũng Loire) và nhiều nước Tân thế giới. Ở New Zealand, Sauvignon Blanc chiếm 82% diện tích nho trắng, và vùng Marlborough chiếm 73% tổng diện tích trồng nho cả nước (New Zealand Winegrowers, 2026). Hà Nội Wine hiện có 222 chai có giống Sauvignon Blanc, trong đó 168 chai làm riêng từ giống này; nhiều nhất từ Pháp (81), Chile (63) và New Zealand (26); giá phổ biến quanh 580.000₫ (tháng 10/2026).

1. Sauvignon Blanc Ở Các Vùng Khác Nhau Thế Nào?

Marlborough (New Zealand)

Vùng trồng nho lớn nhất New Zealand, 32.191 ha theo báo cáo vườn nho 2026 (Vineyard Report 2026). Hà Nội Wine có 25 chai Marlborough, ví dụ Admiralty Bay Sauvignon Blanc (450.000₫), Kim Crawford Sauvignon Blanc (590.000₫), Greywacke Sauvignon Blanc (670.000₫), Astrolabe Marlborough Sauvignon Blanc (1.140.000₫).

Sancerre và Pouilly-Fumé (Loire, Pháp)

Hai tên gọi nằm hai bên bờ sông Loire: Sancerre ở bờ trái (tỉnh Cher), Pouilly-Fumé ở bờ phải (tỉnh Nièvre). Vang trắng của cả hai làm từ Sauvignon Blanc; Pouilly-Fumé chỉ trồng Sauvignon Blanc, còn Sancerre có thêm vang đỏ và hồng từ Pinot Noir. Đất gồm terres blanches (marl), caillottes (đá vôi) và silex (Wine with Seth). Tại Hà Nội Wine: Roc De l’Abbaye Pouilly-Fumé 2024 (1.310.000₫), Roc De l’Abbaye Sancerre Blanc 2025 (1.370.000₫), Domaine Thomas et Fils Sancerre Pierrier (1.700.000₫).

Bordeaux và Pessac-Léognan (Pháp)

Ở Bordeaux, vang trắng Entre-Deux-Mers phần lớn làm hoàn toàn từ Sauvignon Blanc; ở Pessac-Léognan, Sauvignon Blanc thường phối với Sémillon, giống cho vang đầy đặn hơn (JJ Buckley). Tại Hà Nội Wine: Château Olivier Blanc 2021 (1.930.000₫), Château Latour-Martillac Blanc 2019 (2.230.000₫), Château Pape Clement Blanc 2018 750 ml (7.160.000₫), Château La Mission Haut Brion Blanc 2016 (22.010.000₫).

Chile

Nhiều chai Sauvignon Blanc giá dễ tiếp cận đến từ Central Valley và Casablanca Valley, ví dụ Dona Florencia Sauvignon Blanc (210.000₫), Paseo Sauvignon Blanc (210.000₫).

Vang ngọt có Sauvignon Blanc

Một số vang ngọt Bordeaux phối Sémillon, Sauvignon Blanc: Calvet Sauternes (680.000₫), Château Monteils Sauternes AOC 2010 (Sweet) (1.219.000₫), Rieussec Sauternes (4.190.000₫).

2. Chọn Vang Sauvignon Blanc Theo Ngân Sách

199/222 chai có giá niêm yết, từ 210.000₫ đến 22.010.000₫ (tháng 10/2026); các chai còn lại bán theo hình thức liên hệ. Xem thêm Chardonnay và vang trắng.

3. Mua Vang Sauvignon Blanc Ở Đâu Tại Hà Nội?

• Showroom Hà Nội Wine: 158 Nguyễn Sơn, phường Bồ Đề, Hà Nội, mở cửa 08:00–22:00 hằng ngày. Hotline / Zalo: 0976.183.366.
• Chi nhánh Hà Nội Wine: Số 15A Xóm Chòi, thôn Tứ Hiệp, xã Thanh Trì, Hà Nội, mở cửa 08:00–22:00 hằng ngày.
• Miễn phí giao nội thành Hà Nội cho đơn từ 1.000.000₫; đơn dưới 1.000.000₫ phí giao 30.000₫. Có giao hàng toàn quốc. Xem chính sách giao hàng.
• Có xuất hóa đơn VAT. Đổi trả trong 3 ngày kể từ khi nhận hàng.

4. Câu Hỏi Thường Gặp

Sauvignon Blanc trồng nhiều ở đâu?

Ở Pháp (Bordeaux, Loire) và New Zealand, nơi giống này chiếm 82% diện tích nho trắng; ngoài ra có Chile, Ý, Mỹ, Úc, Nam Phi.

Sancerre và Pouilly-Fumé có phải Sauvignon Blanc không?

Vang trắng của cả hai tên gọi đều làm từ Sauvignon Blanc.

Vang Sauvignon Blanc tại Hà Nội Wine giá bao nhiêu?

Từ 210.000₫, phổ biến quanh 580.000₫; chai đắt nhất là Château La Mission Haut-Brion Blanc 2016 (22.010.000₫).

Nguồn tham khảo:

• New Zealand Winegrowers – Vineyard Reports
• New Zealand Winegrowers – Vineyard Report 2026 (PDF)
• Wine with Seth – Sancerre vs Pouilly-Fumé
• JJ Buckley – The grape varieties of white Bordeaux

Cập nhật tháng 10/2026 · Nội dung do Trương Đô Thành, quản lý cửa hàng, phụ trách.

Sản phẩm chỉ dành cho người từ 18 tuổi trở lên. Không lái xe sau khi uống rượu bia.