Giới thiệu: Rượu Vang Dr. Loosen Red Slate Riesling Dry
Được nuôi dưỡng trên tầng đá phiến đỏ giàu sắt tại vùng Erden của Dr. Loosen, chai Riesling khô này mang cá tính cay nồng và đậm đà độc đáo. Rượu bộc lộ nốt hương quả đào vàng, dâu tây trắng, khoáng chất nồng đượm và độ chua sắc bén, mở ra phong thái kiêu hãnh nơi vòm họng.
Quy trình làm rượu
100% Riesling từ các vườn nho đất đá phiến đỏ (Red Slate) quanh Erden và Ürzig. Lên men lạnh trong bồn thép không gỉ theo phong cách khô ráo (Trocken/Dry).
Hương Vị
Quả bưởi đỏ, quả đào dẹt, ớt paprika ngọt, gừng tươi và khoáng chất đá phiến đỏ hun khói.
Sắc nét, giòn tan; vị cay ấm nhẹ của gia vị khoáng hòa quyện vào tính axit tươi sáng; hậu vị sạch sẽ, sảng khoái.
Kết hợp ẩm thực
Cá chẽm nướng muối ớt xanh, gỏi tôm thịt ngó sen, salad bơ dưa chuột.
