Giới thiệu: Rượu Vang Angove Clarendon Sauvignon Blanc
Được thu hoạch từ vườn nho đơn lẻ nằm ở độ cao mát mẻ của vùng Clarendon, chai vang của gia tộc Angove là minh chứng cho sự chuẩn xác trong canh tác hữu cơ. Rượu bộc lộ sự đa tầng của quả đào trắng, bơ hạt phỉ, đá ướt và hương gỗ sồi Pháp kín đáo, tạo nên một kết cấu sánh ngậy nhưng vẫn giữ được độ chua giòn sảng khoái.
Quy trình làm rượu
100% Sauvignon Blanc từ sườn đồi Clarendon ở độ cao 350m. Lên men lạnh tank inox, ủ 4 tháng trên bã men.
Hương Vị
Chanh leo, bưởi chùm, quả lý gai, lá cà chua vò nát và khoáng đá cuội.
Sắc nét, giòn giã; tính axit tươi sáng làm bừng nở vị giác; kết thúc sảng khoái, đượm vị cam chanh sạch sẽ.
Kết hợp ẩm thực
Gỏi tôm thịt, nghêu hấp sả dứa, mực xào cần tây, phô mai dê tươi.



