Giới thiệu: Rượu Vang Seguin Manuel Meursault “Vieilles Vignes” 2023
Được tạo nên từ những gốc nho cổ thụ tại thánh địa vang trắng Meursault, chai vang của Seguin-Manuel là hiện thân của sự béo ngậy và quý phái. Rượu ngào ngạt hương hạt phỉ nướng, bơ tươi, bánh mì nướng quyện cùng khoáng chất đá vôi nồng nàn, mang lại vị đậm đà và hậu vị sánh mịn khó quên.
Quy trình làm rượu
100% Chardonnay từ các gốc nho trên 50 năm tuổi. Ép nguyên chùm, lên men và ủ 14 tháng trong thùng sồi Pháp (25% sồi mới) có khuấy cặn men mịn.
Hương Vị
Hạt phỉ nướng bơ, quả đào dẹt chín mọng, vỏ chanh Meyer, hoa keo, bơ tươi và đá vôi ướt.
Đậm đà, kết cấu kem ngậy sánh mượt chuẩn mực Meursault; độ chua sắc sảo giữ khung cấu trúc cân đối; hậu vị kéo dài lộng lẫy.
Kết hợp ẩm thực
Tôm hùm nướng bơ tỏi, sò điệp áp chảo sốt kem nghệ tây, cá tuyết đút lò sốt thì là.
