Giới thiệu: Rượu Vang Seguin – Manuel Chassagne-Montrachet “Vieilles Vignes”
Chassagne-Montrachet từ những gốc nho già của Domaine Seguin-Manuel mang lại chiều sâu và độ phức hợp tuyệt mỹ của giống nho Chardonnay. Rượu bung tỏa hương thơm của hoa trắng, quả đào, đá lửa và chút hương gỗ sồi tinh tế, kết cấu dày dặn với độ cân bằng hoàn hảo trên vòm miệng.
Quy trình làm rượu
100% Chardonnay từ các gốc nho cổ đất sét pha đá vôi. Lên men và ủ 12–14 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (30% sồi mới).
Hương Vị
Quả đào dẹt, táo nướng bơ, hoa keo, hạt phỉ nướng, sáp ong và khoáng chất đá vôi nung.
Đậm đà, kết cấu kem ngậy dồi dào; tính axit uy lực lồng ghép vào thân rượu dày dặn; hậu vị siêu dài, đượm vị mặn khoáng chất.
Kết hợp ẩm thực
Cua hoàng đế nướng mọi, tôm hùm sốt bơ nấm, phô mai Comté 36 tháng.



