Giới thiệu: Rượu Vang LA BELLE ANGELE – Cabernet Sauvignon
Thuộc dòng “La Belle Angèle” của tập đoàn Badet Clément lấy cảm hứng từ nàng thơ nước Pháp thế kỷ 20, chai vang đỏ này toát lên vẻ đẹp thanh lịch, mọng nước và đậm đà phong vị Địa Trung Hải. Rượu mang sắc đỏ ruby tươi tắn, bung tỏa hương dâu rừng, mận chín đỏ, chút gia vị gỗ sồi êm dịu và chất tannin mềm mại, rất thân thiện cho mọi bữa ăn gia đình.
Quy trình làm rượu
100% Cabernet Sauvignon thu hoạch đêm ở độ chín phenolic cao. Lên men bồn thép ở 26–28°C trong 12 ngày. Ủ 4–6 tháng với các thanh gỗ sồi Pháp trong bồn chứa.
Hương Vị
Quả lý chua đen, mận chín, ớt chuông ngọt nướng, lá nguyệt quế và vani nhẹ.
Thân vừa đến đậm, tannin tròn trịa, tính axit nhẹ nhàng cân bằng vị quả chín; hậu vị êm ái.
Kết hợp ẩm thực
Bò lúc lắc, sườn heo nướng mật ong, burger phô mai.
