Giới thiệu: Rượu Vang Feudo Arancio Syrah
Khai thác giống nho Syrah trên đất sét cát ngập tràn ánh nắng Sicilia của Feudo Arancio, chai vang này mang phong cách đậm đà, cay nồng và phóng khoáng. Rượu sở hữu màu đỏ tím thẫm, bung tỏa nốt hương quả mâm xôi đen, tiêu đen nướng, ca-cao và chất tannin mượt mà như nhung lụa.
Quy trình làm rượu
100% Syrah từ thổ nhưỡng đất sét pha cát duyên hải Sicily. Lên men trong bồn thép không gỉ ở 25–27°C, ủ 10–12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (khoảng 30% sồi mới).
Hương Vị
Quả dâu đen, mận chín, hạt tiêu đen nứt vỏ, hoa violet và chút khói gỗ sồi nướng.
Thân rượu đậm đà, vị chát dẻo dai hòa cùng tính axit tươi sáng; hậu vị kéo dài đượm vị cay ấm áp.
Kết hợp ẩm thực
Bít tết bò nướng than hoa, sườn cừu xào lăn, burger bò phô mai.
