Giới thiệu: Rượu Vang Canto Andino Gran Reserva
Canto Andino Gran Reserva từ Thung lũng Trung tâm Chile trải qua quá trình nuôi ủ thùng gỗ sồi dài hạn để đạt độ chín muồi sâu sắc. Rượu mang sắc đỏ ruby sâu thẳm, lan tỏa nốt hương quả lý chua đen cô đặc, vani sồi, thuốc lá thơm và chất tannin dẻo dai, đĩnh đạc.
Quy trình làm rượu
100% Cabernet Sauvignon từ các gốc nho chọn lọc. Lên men bồn thép kiểm soát nhiệt độ ở 26°C, ngâm chiết 20 ngày, ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ.
Hương Vị
Mâm xôi đen, quả lý chua, ớt chuông ngọt nướng, lá nguyệt quế và vani sồi.
Cấu trúc cân đối, tannin vững vàng hạt mịn, độ chua thanh nhã; kết thúc đầm ấm mùi gỗ tuyết tùng.
Kết hợp ẩm thực
Bò lúc lắc sốt tiêu đen, sườn heo nướng mật ong, đùi cừu quay thảo mộc.
