Giới thiệu: Rượu Vang BORGO DEL MANDORLO “Riserva”
“Borgo del Mandorlo” (Ngôi Làng Của Cây Hạnh Nhân) của Botter đạt chuẩn phân hạng cao cấp Salice Salentino Riserva từ giống nho Negroamaro và Malvasia Nera. Rượu mang màu đỏ garnet quyền uy, bung tỏa hương mứt anh đào đen, sô-cô-la đắng, vani sồi ngậy béo, da thuộc cổ và chất tannin nhung mượt bọc thép.
Quy trình làm rượu
Blend 85% Negroamaro và 15% Malvasia Nera từ gốc nho cổ. Ủ 24 tháng trong thùng gỗ sồi.
Hương Vị
Quả mận đen chín mọng, mứt việt quất, hoa violet khô, đinh hương, socola đen và vani sồi nướng.
Đậm đà, tròn trịa; tannin hạt mịn bao phủ vòm miệng, vị ngọt tự nhiên của quả chín hòa cùng tính axit tươi mới; hậu vị kéo dài đầm ấm.
Kết hợp ẩm thực
Bít tết bò sốt tiêu đen, sườn cừu nướng vỉ, thịt bê áp chảo bơ tỏi.
