Giới thiệu: Rượu Vang Sủi Louis Picamelot Crémant De Bourgogne Les Terroirs Rosé Brut
Làm từ giống nho đỏ Pinot Noir thượng hạng vùng Burgundy, chai Crémant de Bourgogne Rosé của Louis Picamelot mang sắc hồng ngọc lấp lánh và kiêu sa. Rượu bùng nổ hương dâu tây dại, quả mâm xôi đỏ tươi mát cùng lớp bọt khí mịn màng, đem đến cấu trúc thanh tao và cảm giác sảng khoái.
Quy trình làm rượu
100% giống nho Pinot Noir. Ngâm vỏ nho ngắn (maceration) vài giờ để chiết xuất màu hồng cánh sen tươi tắn. Lên men lần hai trong chai theo phương pháp truyền thống, ủ sur lie từ 18 đến 24 tháng trong hầm đá ngầm.
Hương Vị
Quả dâu tây tươi, quả mâm xôi đỏ nghiền, quả anh đào chua, cánh hoa hồng dại và bánh quy bơ nhẹ.
Bọt sủi mịn mượt như kem, vị chua ngọt hài hòa êm ái; thân rượu thanh thoát, sảng khoái; kết thúc đượm hương quả đỏ mọng nước.
Kết hợp ẩm thực
Cá hồi áp chảo sốt bơ cam, bánh tart dâu tây, đĩa thịt nguội Prosciutto, sushi cá hồi.



