Giới thiệu: Rượu Vang Salum S Negroamaro
Khai thác giống nho bản địa Negroamaro rực nắng tại bán đảo Salento, chai vang của Salum S mang phong cách hào sảng, đậm vị và mộc mạc. Rượu bung tỏa nốt hương quả dâu tằm chín nục, tiêu đen, cam thảo và hậu vị đắng nhẹ tinh tế đặc trưng, rất thích hợp khi dùng kèm các món thịt nướng.
Quy trình làm rượu
100% Negroamaro lên men bồn thép có ngâm vỏ 10 ngày, ủ ngắn trong bồn chứa và thùng sồi cũ.
Hương Vị
Quả mận đen, mâm xôi chín thẫm, hoa violet, cacao sữa và đinh hương.
Thân rượu vừa đến đậm; tannin mềm mại, vị quả mọng ngọt dịu đan cài vị đắng thanh nhã ở cuống họng; hậu vị dễ chịu.
Kết hợp ẩm thực
Thịt heo quay, mì Ý sốt thịt bò băm, pizza xúc xích.
