Giới thiệu: Rượu Vang Negroamaro Primitivo Puglia Terra Aprica
“Terra Aprica” của tập đoàn Schenk tôn vinh vùng đất Salento ngập tràn ánh nắng và gió biển mặn mòi qua chất vang đỏ đậm đà, phóng khoáng. Rượu mang sắc đỏ ruby sâu lắng, bung tỏa hương mận đen chín mọng, dâu rừng, chút vani gỗ sồi và chất tannin mềm mại, rất thân thiện cho mọi bữa ăn gia đình.
Quy trình làm rượu
Blend 60% Negroamaro và 40% Primitivo từ đất đỏ terra rossa. Lên men bồn thép, ủ 6 tháng trong thùng gỗ sồi.
Hương Vị
Quả mận chín, mâm xôi đen, hoa violet, đinh hương, socola sữa và gỗ tuyết tùng nướng.
Thân rượu vừa đến đậm; tannin tròn trịa, vị quả mọng ngọt ngào đan cài tính axit thanh mát; hậu vị êm ái, kéo dài đầm ấm.
Kết hợp ẩm thực
Bò lúc lắc sốt tiêu, sườn heo nướng mật ong, thịt bê áp chảo bơ tỏi.



