Giới thiệu: Rượu Vang Mezzacorona Merlot DOC
Kế thừa di sản từ năm 1904 dưới chân dãy núi Alps hùng vĩ, chai vang đỏ của Mezzacorona toát lên vẻ đẹp thanh nhã, trong trẻo và ngát hương hoa quả. Rượu mang sắc đỏ ruby tươi sáng, bung tỏa hương mâm xôi dại, quả anh đào đỏ, khoáng sỏi thanh sạch và chất tannin mềm mại như tơ lụa.
Quy trình làm rượu
100% Merlot từ sườn đồi đất sỏi sông Adige. Lên men bồn thép ở 25°C, ủ 6–8 tháng trong thùng gỗ sồi lớn Slavonia.
Hương Vị
Quả mận đen, mứt dâu tây, bột cacao nhẹ và thoang thoảng mùi thảo mộc.
Cực kỳ êm mượt, tannin gần như tan chảy, thân rượu vừa vặn; kết thúc mềm mại.
Kết hợp ẩm thực
Thịt lợn quay, sườn xào chua ngọt, cơm chiên thịt nguội.
