Giới thiệu: Rượu Vang LES JAMELLES “Reflets Secrets”
“Reflets Secrets” là dòng vang đỏ cao cấp của Badet Clément chắt lọc từ những khoảnh đất sườn đồi vi mô ưu tú nhất được nuôi ủ công phu trong thùng gỗ sồi Pháp. Rượu mang màu đỏ ruby sâu thẳm, phức hợp hương mận đen nướng, ca-cao, tuyết tùng và cấu trúc tannin dẻo dai bọc thép, đem lại phong thái đĩnh đạc, sang trọng.
Quy trình làm rượu
Blend Syrah, Grenache và Mourvèdre từ các gốc nho cổ sườn đồi. Lên men bồn xi măng ngâm chiết 25 ngày, ủ 12–14 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp mới 40%.
Hương Vị
Quả mâm xôi đen cô đặc, anh đào Morello giòn, than chì, nấm truffle, cacao đắng và gỗ tuyết tùng nướng.
Toàn thân, dày dặn và mọng nước; tannin chín mọng, tròn trĩnh lấp đầy vòm miệng; kết thúc sâu thẳm, mạnh mẽ.
Kết hợp ẩm thực
Bò Tomahawk nướng than mộc, sườn cừu xốt tiêu xanh, thịt heo rừng hầm thảo mộc.
