Giới thiệu: Rượu Vang Goj Matera
“Goj” của Cantine di Matera chắt lọc từ những sườn đồi đá vôi cổ kính quanh thành phố di sản đá cổ Matera làm từ giống nho Primitivo bản địa. Rượu mang sắc tím đen sâu thẳm, nồng nàn hương quả anh đào đen ngâm, khoáng đá nung, da thuộc và chất tannin dẻo dai, đem lại phong thái đĩnh đạc, sang trọng.
Quy trình làm rượu
100% giống nho Primitivo (hoặc Sangiovese) trồng trên cao nguyên đá vôi Matera di sản UNESCO. Ủ 10 tháng trong thùng gỗ sồi.
Hương Vị
Quả anh đào đen chín mọng, mứt mận, cacao sữa, bột quế và vani bourbon.
Đậm đà, mượt mà; tannin tròn trịa, vị ngọt hoa quả tươi sáng trải đều; kết thúc ấm áp.
Kết hợp ẩm thực
Bò bít tết sốt tiêu đen, sườn cừu nướng vỉ, thịt heo quay giòn bì.
