Giới thiệu: Rượu Vang EDOUARD DELAUNAY “Septembre” – Pinot Noir
“Septembre Rouge” của Maison Édouard Delaunay làm từ 100% giống nho Pinot Noir chắt lọc từ những luống đất ưu tú của Côte de Nuits và Côte de Beaune. Rượu mang sắc đỏ ruby trong trẻo, bung tỏa hương dâu tây dại, mâm xôi đỏ, chút quế ấm và chất tannin mịn màng như tơ lụa, rất thanh lịch khi thưởng thức.
Quy trình làm rượu
100% Pinot Noir từ các sườn đồi đá vôi Côte de Nuits và Côte de Beaune. Ngâm lạnh vỏ 3 ngày, ủ 10–12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (khoảng 20% sồi mới).
Hương Vị
Dâu tây tươi, quả anh đào đỏ, mâm xôi dại, chút thảo mộc khô và tiêu hồng.
Thân rượu nhẹ đến vừa vặn, tính axit tươi mát, tannin thanh mảnh; hậu vị dễ chịu ngát mùi quả đỏ.
Kết hợp ẩm thực
Gà nướng thảo mộc, cá hồi áp chảo sốt vang đỏ, mì Ý sốt thịt bò băm.
