Giới thiệu: Rượu Vang DOMAINE DES PÈRES DE L’ÉGLISE “L’Héritage de Paulus”
“L’Héritage de Paulus” là dòng vang đỏ di sản biểu tượng của Domaine des Pères de L’Église phối trộn tài tình từ các giống nho truyền thống Thung lũng Rhône. Từng giọt vang bộc lộ chiều sâu của mận đen nướng, cam thảo, thảo mộc khô Garrique, tuyết tùng và vị chát quyền uy, trường tồn qua nhiều thập kỷ lưu hầm.
Quy trình làm rượu
Blend Grenache, Syrah và Mourvèdre từ các gốc nho cổ. Ủ 14 tháng trong thùng gỗ sồi lớn foudres.
Hương Vị
Mùi quả anh đào ngâm kirsch, mận đen chín thẫm, mứt mâm xôi, hoa oải hương khô, thảo mộc garrigue, hạt tiêu đen và đất đá cuội nung.
Toàn thân, vô cùng mềm mại và uyển chuyển; tannin hạt mịn như bột nhung, độ chua thanh nhã giữ thế cân bằng; hậu vị kéo dài miên man.
Kết hợp ẩm thực
Bò bít tết sốt tiêu đen, sườn cừu nướng sốt hương thảo, thịt thú rừng xốt quả mọng.
