Giới thiệu: Rượu Vang Cantele Caramia Susumaniello
Khai thác giống nho cổ bản địa quý hiếm Susumaniello tại Salento của Cantele, chai vang này mang cá tính độc bản và đượm đà. Rượu sở hữu màu đỏ tím đen tuyền bí ẩn, bùng nổ nốt hương quả việt quất nướng, tiêu đen, hoa violet và chất tannin dẻo dai, đem lại trải nghiệm vị giác vô cùng mới lạ.
Quy trình làm rượu
100% giống nho Susumaniello từ sườn đồi đá vôi Salento. Ủ 6 tháng trong thùng sồi.
Hương Vị
Quả mâm xôi đỏ tươi, lựu chín, cánh hoa hồng khô, vỏ cam sấy, đinh hương và đất đá vôi ướt.
Cấu trúc thanh tao, độ căng của axit vô cùng nổi bật; tannin dẻo dai, mỏng nhẹ như ren; kết thúc sắc bén, thanh khiết.
Kết hợp ẩm thực
Thịt heo quay giòn bì, mì Ý sốt ragù bò, vịt nướng thảo mộc.
