Bia Thầy Tu Chimay Xanh (Chimay Bleue)
Bia Thầy Tu Chimay Xanh (Chimay Blue / Grande Réserve) là dòng bia Trappist (Bia Thầy Tu) huyền thoại của Bỉ, được công nhận là một trong những loại bia ngon nhất hành tinh.
1. Tu viện Scourmont & Nghệ thuật ủ bia Trappist
Được ủ bởi các tu sĩ dòng Xi-tô tại Tu viện Scourmont, Bỉ. Bia trải qua quá trình lên men thứ cấp tự nhiên ngay trong chai, có khả năng lưu trữ và phát triển hương vị qua nhiều năm như rượu vang cao cấp.
2. Đặc trưng hương vị & Độ đậm đà
Màu nâu đen ánh ruby huyền bí với lớp bọt dày mịn như kem. Bùng nổ hương thơm phức hợp của quả sung khô, mận đen, sô-cô-la đen, caramel, đường nâu và men nấm Bỉ đặc trưng. Nồng độ 9% mạnh mẽ, vị bia ấm nồng, sánh đậm và đậm đà khó quên.
3. Hướng dẫn thưởng thức & Kết hợp món ăn
Nhiệt độ phục vụ
Nhiệt độ thưởng thức lý tưởng: 10°C – 12°C (rót vào ly thủy tinh hình hoa Tulip).
Món ăn kết hợp
Rất hợp với các món thịt đỏ nướng đậm vị, sườn cừu, phô mai Chimay Trappist truyền thống hoặc nhâm nhi cùng sô-cô-la đen nguyên chất.
